Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

La Perle des Dieux - سردين 2024 فينتدج | ميلسيم | مادموزيل بيرل

La Perle des Dieux - سردين 2024 فينتدج | ميلسيم | مادموزيل بيرل - Main image
$47.5 $95 In stock

Category: جديد

تم اصطيادها قبالة سواحل سان جيل كروا دو في في فونديه، هذه السردين الفاخر القديم تم اختيارها بعناية لمحتواها الطبيعي العالي من الدهون الذي يتجاوز 12%، وهي جودة تجعلها مثالية للتخزين والنضج.

منذ عام 2004، تم الحفاظ على هذا التقليد من خلال حرفة يدوية حيث يتم تحضير السردين يدويًا وتعليبه في غضون ساعات قليلة من الصيد للحفاظ على أفضل نكهة وملمس وجودة.

هذا أكثر من مجرد سردين معلب كلاسيكي، إنه طعام شهي قابل للتخزين. للحصول على أفضل تجربة تذوق، يُنصح بقلب العلبة كل ستة أشهر أثناء التخزين. بمرور الوقت، يكتسب السردين قوامًا طريًا ومُكرملًا مع نغمات عميقة وأنيقة يقدرها عشاق الطعام في جميع أنحاء العالم.

طبعة الذكرى السنوية لعام 2024 تزينها اللوحة الفنية Mademoiselle Perle & Ulysse، التي ابتكرتها دلفين كوسيه للاحتفال بالذكرى العشرين للعلامة التجارية. يصور المشهد مادموزيل بيرل وهي تحتضن ابنها أوليس بحنان وحب - تحية شعرية للإرث والعناية والتقاليد.

يتم غمر السردين بعناية في زيت زيتون بكر ممتاز ويقدم في عبوة أنيقة قابلة للجمع تجعل هذه الدفعة مرغوبة بنفس القدر سواء كهدية أو للاستمتاع بها بنفسك.

المكونات:

سردين طازج (Sardina pilchardus)، زيت زيتون بكر ممتاز، ملح.

سردين طازج مختار من أعلى مستويات الجودة، مُحضر تقليديًا في زيت الزيتون.

القيمة الغذائية لكل 100 غرام من المنتج المصفى:

الطاقة: 855 كيلوجول / 205 سعرة حرارية
الدهون: 12 غرام
منها دهون مشبعة: 3.1 غرام
الكربوهيدرات: آثار
منها سكريات: آثار
البروتين: 23 غرام
الملح: 0.87 غرام
أوميغا-3: 2.55 غرام

إمكانية التخزين: حتى 10 سنوات
نصائح التقديم: استمتع به على خبز العجين المخمر المحمص، مع الزبدة والليمون وكأس من النبيذ الأبيض أو الشمبانيا.

Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

Jason O. ★★★★★

I've been buying the 2024 vintage tins to stash away, and the over 12% fat these sardines pack makes a huge difference in texture. Split a tin over toast last night and the flesh was so rich and buttery I barely needed any oil.

Abigail E. ★★★★★

Opened the tin and the fish were gleaming, intact, and nestled in their oil with a sheen that promised richness. The flesh is firm yet melts apart on the tongue, with that deep, briny finish you only get from a properly aged catch. This is a splurge, but for a special dinner it’s absolutely worth it

Thomas ★★★★☆

The high fat content really shows in the texture—these are noticeably richer than the standard tins I usually grab. I paid a bit more for the vintage label, and while they tasted lovely on toast, I'm not sure the price difference is fully justified for everyday use.