The Pinch - Cajun - 45g

المنشأ: لويزيانا، الولايات المتحدة الأمريكية 🇺🇸

طبيعي 100%، خالٍ من الملح، خالٍ من السكر، بدون إضافات، وخالٍ من الغلوتين

The Pinch Cajun هو مزيج توابل مدخن وقوي مستوحى من ثقافة الطعام الأيقونية في لويزيانا، حيث تلتقي التقاليد الفرنسية والأفريقية والأمريكية في مزيج غني بالنكهات وحيوي. يشتهر مطبخ الكاجون بطابعه الريفي ونكهاته الجريئة، وقد صُمم مزيج التوابل هذا ليلتقط الدفء الروحي والقوة التي تميز الطبخ في تلك المنطقة. والنتيجة هي مزيج متوازن وعطري من البابريكا الحلوة، والبابريكا المدخنة، والثوم، والبصل، والكمون، والزعتر، والأوريجانو.

النكهة غنية، مدخنة، وعطرية بعمق، مما يجعل التوابل مثالية للدجاج، والمأكولات البحرية، والخضروات، وأطباق الأرز. يمكن استخدامها كفرك جاف، أو في التتبيلات، أو مباشرة في المقلاة، أو كلمسة نهائية لذيذة للطبق. بغض النظر عن الطريقة، فإنها تضيف حرارة فورية، ورائحة، وشخصية ترفع من شأن الأطباق البسيطة والمتقدمة على حد سواء.

للحصول على أفضل النتائج، يُوصى بإضافة قرصتين إلى ثلاث قرصات، أي ما يعادل ملعقتين صغيرتين إلى ثلاث ملاعق صغيرة تقريبًا، لكل 200 غرام من الطعام. اضبط الكمية حسب القوة المطلوبة ومدى قوة نكهة الطبق التي ترغب في تحقيقها.

المكونات: بابريكا حلوة، بابريكا مدخنة، ثوم، بصل، كمون، زعتر، وأوريجانو.