Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

La Perle des Dieux - 2020er Jahrgang Sardine | Millésime | Mademoiselle Perle

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$44.5 $89 In stock

Category: Konserven

Jahrgangssardinen von 2020 in Olivenöl! „Mademoiselle Perle“. 

Gefangen in der Mitte der Saison vor der Küste von Saint-Gilles-Croix-de-Vie, spiegeln diese Sardinen das hervorragende Wissen wider, das seit 1887 bewahrt wird. 

Diese Sardinen mit einem außergewöhnlichen Fettgehalt (über 12 %) sind wahre Jahrgangsweine, die bis zu zehn Jahre gelagert werden können! Drehen Sie die Dose alle sechs Monate – ein wichtiges Ritual, um alle Qualitäten dieser kostbaren Sardinen zu schätzen.

Die Verpackung wurde von der Künstlerin Delphine Cossais aus Nantes entworfen und gemalt. 

10 Jahre Haltbarkeit! Drehen Sie die Dose alle sechs Monate. 

Zutaten:

Frisch gefangene Sardinen, Olivenöl, Salz.

Nettogewicht: 115 g
Abtropfgewicht: 86,3 g

Nährwertangaben pro 100 g:

⁕ Brennwert: 657 kJ/ 156 kcal
⁕ Fett: 5,6 g
⁕ davon gesättigte Fettsäuren: 1,6 g
⁕ Kohlenhydrate: <0,5 g
⁕ davon Zucker: <0,5 g
⁕ Eiweiß: 25,8 g
⁕ Salz: 0,8 g

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Benjamin ★★★★★

The texture is what got me—these 2020 sardines hold their shape perfectly, each one firm yet delicate in that rich olive oil. You can tell they were caught mid-season off Saint-Gilles-Croix-de-Vie, the flavor is clean and briny without any of the metallic edge cheaper tins have. Finishing the jar in

Amelia ★★★★★

The texture is firm but melts beautifully on the tongue, and that 2020 vintage olive oil carries a deep, grassy richness I didn't expect. Opened a tin for a quiet lunch and ended up savoring every bite like it was a special occasion. These sardines are worth every euro.

Henry ★★★★☆

Opened the tin expecting standard sardines, but the texture is noticeably firmer and more buttery than the usual stuff, even after two years in the cupboard. The 2020 vintage really does taste fresher than most jars I've bought this year. Solid four stars, just wish the tin came with a slightly larg