Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Piko Peppers - Piko Riko Hot Sauce 148 ml

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🔥 Piko Riko Hot Sauce – „Pizza in a bottle“

Ein vollmundiges und robustes Geschmacksprofil, bei dem klassische Piri-Piri-Noten auf eine ausgewogene Säure und Salzigkeit treffen. Eine subtile Hopfennote vom Bier verleiht eine elegante Komplexität, die das Gesamterlebnis abrundet, ohne zu dominieren. Die Kombination aus Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Habanero und Cayenne, zusammen mit echtem Bier, sorgt für ein Geschmackserlebnis, das an Pizza erinnert – nur in flüssiger Form. Süße und Salzigkeit liegen auf einem angenehmen mittleren Niveau, während die Schärfe mild ist, etwa 3/10, mit einer sanften und leicht blumigen Wärme von der Habanero.

Zutaten:

Paprika, Zwiebeln, Essig, Zitronensaft, Knoblauch, Rohrzucker, Rapsöl, Habanero-Chili, Cayennepfeffer, Gewürze, Bier.

Nährwerte pro 100 g

Energie 335 kJ / 80 kcal

Fett 4g

- davon gesättigte Fettsäuren 0g

Kohlenhydrate 20g

- davon Zucker 20g

Eiweiß 2g

Salz 1g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Sebastian ★★★★★

I’ve been using this on everything from eggs to tacos, and the humle note from the beer really makes it stand out from my usual hot sauces. The balance of acidity and salt is just right, not overpowering at all.

Adam ★★★★★

Finally got a hot sauce that actually lives up to the "pizza in a bottle" idea—that bold piri-piri base with the subtle hop note from the beer really makes it stand out on eggs. I've been drizzling it on everything from pasta to sandwiches, and the balanced acidity keeps it from being just another o

Riley ★★★★★

The "pizza in a bottle" claim isn't far off — this hot sauce has a rich, piri-piri depth with just enough acidity and a faint hoppy finish that works surprisingly well on everything. Already doused my pasta and eggs with it.