Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Secret Aardvark - Drunken Garlic Black Bean Sauce

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Category: Scharfe Soße

Auch wenn die "Drunken Garlic Black Bean Sauce" nicht extrem scharf ist, steckt sie voller köstlichem Geschmack!

Diese asiatisch inspirierte, mit Whiskey verfeinerte Marinaden- und Kochsauce wird Ihr neuer Favorit für einfache Alltagsgerichte sein.

Der Umami-Geschmack wird durch eine Mischung aus Knoblauch, Sojasauce und Orange ergänzt, während der Whiskey das Geschmacksprofil mit einer Note von Süße abrundet.

Diese Sauce eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fisch, Fleisch oder Portobello-Pilzen!

Mischen Sie sie mit gekochten Nudeln, gebratenem Gemüse und garnieren Sie das Ganze mit gehackten Frühlingszwiebeln und Sesamsamen für ein schnelles und delikates Abendessen.

Zutaten:

SOJASAUCE (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Wasser, gelbe Zwiebeln, Apfelessig, Raps- und/oder Sonnenblumenöl, Chili-Knoblauch-Sauce (gesalzene Chilischoten [Chilischoten, Salz], Knoblauch, Zucker, Reisessig, Wasser, modifizierte Maisstärke, Essigsäure), Bio-Rohrzucker, Schwarze Bohnen-Knoblauch-Sauce (SOJASAUCE [Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizen], gesalzene schwarze Bohnen [schwarze Bohnen, Wasser, Salz, Eisensulfat, Ingwer], Knoblauch, Wasser, Zucker, Salz, SOJAÖL, Reiswein, modifizierte Maisstärke), Whiskey, Orangensaftkonzentrat, Ingwerwurzel, Xanthan (E415), Zitronensäure (E330), Kräuter und Gewürze.

Allergikerinformation: Enthält Soja und WEIZEN.

Nährwerte pro 100 g:
• Energie: 558 kJ (133 kcal)
• Fett: 8 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
• Kohlenhydrate: 13 g (davon Zucker: 7 g)
• Eiweiß: 3 g
• Salz: 2 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby ★★★★★

The whiskey kick in this one is subtle but it really rounds out the garlic and black bean depth, making it a killer quick marinade for pork. Not much heat, but I didn’t miss it because the flavor carried the whole dish.

Mia ★★★★★

I’ve been splashing this over stir-fried veggies and tofu every night since it arrived—the garlic and whiskey notes are bold but not harsh, and it’s mild enough that my kids eat it too. Perfect for a quick marinade when I’m short on time.

Lucy ★★★★★

The whiskey kick really comes through without overpowering the dish, and the black bean base gives it a depth that plain soy sauce just can't match. I drizzled it over stir-fried veggies and it turned a quick weeknight dinner into something I actually craved the next day. Even though it's not blazin