Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Widowmakers BBQ - Zombie Bacon (Gewürz/Rub) 280 g

Widowmakers BBQ - Zombie Bacon (Gewürz/Rub) 280 g - Main image
$84.5 $169 In stock

Category: Bestseller

Widowmaker BBQ’s Zombie Bacon ist eine handgefertigte BBQ-Gewürzmischung/BBQ-Rub, hergestellt in kleinen Chargen in Widowmakers Gewürzfabrik in Asarum/Blekinge, was frische und geschmacksintensive Gewürze garantiert!

Beschreibung: Bacon passt zu allem, und diese einzigartige Gewürzmischung ist der Beweis dafür. Bacon, Chili und Kakao in einer ungewöhnlichen, aber wunderbaren Kombination.

Anwendung: Den Rub auf das Fleisch streuen und in Folie einwickeln. Mindestens 1 Stunde vor dem Grillen ziehen lassen!

Passt zu: Schwein, Hähnchen, Rindfleisch. 

Zutaten: Bacon-Mischung (SOJA, Bacon-Aroma, Zucker, Salz), Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, brauner Zucker, Zartbitterschokolade, schwarzer Pfeffer, Salz, Ancho-Chili, Chipotle-Chili

Nährwerte pro 100g:  Energie 224 kcal (938 kJ), Fett 3g, Kohlenhydrate 39g, davon Zucker 16g, Eiweiß 8g, Salz 6g.

Größe: 400 ml. 

Customer Reviews (4.9 / 5 · 14 reviews)

Natalie J. ★★★★★

The small-batch touch really comes through—this rub smells like a proper BBQ joint the second you tear open the bag. I used it on pork ribs and the bark came out beautifully crusty with a rich, smoky depth that didn't overpower the meat. Definitely my new go-to for grilling days.

Charlotte T. ★★★★★

The smoky heat hits right away and lingers just long enough on the pork belly I used it on. A 280g bag goes a long way too, so I’ve already got a backup order in.

Julian ★★★★★

The small-batch production really shows—this rub has a freshness you don't get from mass-produced blends, and the smoky kick is perfectly balanced. I've used it on both pork and chicken, and it clings nicely without being too salty. Definitely earning a permanent spot in my spice drawer.

Related Products