Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

BeSaucy - Mayonesa (natural)

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Category: BeSaucy

Una mayonesa deliciosa… Así de simple. Una mayonesa vegana rica y cremosa elaborada con leche de soja ecológica, aquafaba y sal volcánica. BeSaucy es una selección de mayonesas veganas de textura cremosa y sabor natural, elaboradas con ingredientes de calidad. Fundada por tres hermanos, Ezda, Dashal y Chan Beevers, que pasaron años desarrollando y perfeccionando las recetas. La gama cuenta con 4 estrellas Great Taste y 3 premios Nourish Awards.

Frasco de vidrio de 180 g.

Ingredientes:

Aceite de colza, agua, leche de soja ecológica (agua, habas de soja), Aquafaba (agua de garbanzos, Antioxidante: ácido ascórbico (E300), vinagre de sidra de manzana, mostaza de Dijon (semillas de mostaza, vinagre, sal), azúcar de caña, sal, almidón de patata modificado, concentrado de limón, espesante: goma xantana (E415), sal negra.

Información nutricional por 100 g.

Energía: (kcal) 603, Energía: (kJ) 2480, Grasas: 65 g, de las cuales saturadas: 4,3 g, Hidratos de carbono: 2,4 g, de los cuales azúcares: 2,3 g, Proteínas: 0,6 g, Sal: 1,0 g.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Eli ★★★★★

The aquafaba gives it this impossibly light, airy texture that I’ve never gotten from other vegan mayo. It’s rich and velvety on a sandwich, and that volcanic salt adds a nice subtle depth you don’t expect.

Ellie R. ★★★★★

I was honestly skeptical about vegan mayo, but the aquafaba makes it so fluffy and light, and it's got that proper tang without being greasy. It's rich enough that I've been putting it on everything from fries to sandwiches, and the soya milk base keeps it smooth to the last spoonful.

Eli ★★★★★

The volcanic salt gives it this subtle minerality that really elevates the flavor, and the aquafaba makes it so light and fluffy. I've been slathering it on everything from sandwiches to roasted veggies, and the velvety texture with organic soya milk is just perfect.

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