Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Broth Boy x Swedish Pepper - AGAK AGAK

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Category: Chili Crujiente

Broth Boy Ramen x Swedish Pepper

Cuando la experiencia en especias de Swedish Pepper se combina con el profundo conocimiento culinario de los profesores de ramen Broth Boy, el resultado es Agak Agak: un aceite de chile crujiente, intenso y lleno de umami, con un toque vibrante de pimienta de Sichuan que despierta el paladar.

Esta es tu nueva obsesión en un tarro. Elaborado en pequeños lotes con ingredientes premium, AGAK AGAK logra el equilibrio perfecto entre un picante suave, un umami profundo y una textura adictivamente crujiente.

Rocíalo sobre fideos, huevos, cuencos de arroz, dumplings... o cómetelo directamente con la cuchara (no juzgaremos). Ya sea para mejorar tu ramen casero o para darle un toque de sabor a tus platos de diario, este aceite de chile aporta un sabor espectacular.

120 ml

Ingredientes:
Aceite de colza, chile, HABAS DE SOJA, cebolla, SALSA DE SOJA (agua, azúcar, sal, HABAS DE SOJA desgrasadas, TRIGO, colorante caramelo, extracto de levadura), ajo, pimienta de Sichuan, potenciador del sabor (glutamato monosódico, E621), sal, azúcar, jengibre, especias.

Valor nutricional por 100 g:
Energía: 636 kcal
Grasas: 66 g
-de las cuales saturadas: 2,5 g
Hidratos de carbono: 9,6 g
-de los cuales azúcares: 4,3 g
Proteínas: 2,5 g
Sal: 2,4 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Eli ★★★★★

I was skeptical about another chili crisp, but this one actually brings serious umami depth along with the heat—the crunch is perfect for topping eggs or rice.

Joshua Q. ★★★★★

The crunch on this is incredible, really adds texture to a simple fried egg on rice. That deep umami from the ramen broth base cuts through the heat perfectly. Already planning my next jar.

Samuel ★★★★★

Tossed this on a simple bowl of noodles and the crunch stayed loud with every bite—the umami hits hard without being too salty.