Swedish Pepper - Naga Jolokia (Ghost Pepper)- Puré de Chile | 100 ml
Category: Salsa picante
Chili Mash – Naga Ghost Pepper 100 ml
Un puré de chile fermentado elaborado con chile Naga Ghost.* Con un 86 % de chile, ofrece un picor intenso y un sabor profundo, donde la fermentación aporta acidez y complejidad.
Ideal para tacos, hamburguesas, fideos, guisos y marinados, o como base para una salsa picante. Se recomienda usar en pequeñas cantidades, ya que el Naga alcanza hasta 1 millón en la escala Scoville.
Volumen: 100 ml
Conservar en lugar fresco después de abrir.
*Envasado en Suecia con auténtico chile Naga Jolokia de Ecuador.
Ingredientes:
Chile Naga (Ghost) (85%), sal y vinagre.
Valor nutricional por 100 g:
Energía 159 kJ / 38 kcal, grasas 0,4 g de las cuales saturadas trazas, hidratos de carbono 6,3 g de los cuales azúcares 4,6 g, fibra 1,3 g, proteínas 1,6 g, sal 13,8 g.
Chilimash = puré de chile fermentado mezclado con sal y vinagre para un sabor intenso, acidez natural y larga duración.
