Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Torchbearer Sauces - Salsa barbacoa estilo Carolina | 340 g

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🥇Ganador del primer premio en la categoría de salsa barbacoa a base de vinagre – ¡International Flavor Awards 2023!

Carolina BBQ – lo mejor de dos mundos en una misma botella. Hemos combinado el sabor ácido y característico del norte de Carolina con el perfil dulce de mostaza del sur, y el resultado es una salsa barbacoa a base de vinagre que siempre querrás tener a mano.

Perfecta para pulled pork, alitas de pollo y costillas, pero atrévete a ir más allá: rocíala sobre una ensalada, mézclala en coleslaw, marina brochetas o… ¿por qué no beberla con pajita? Sea como sea que la uses, querrás más.

Perfil de sabor: Ácida y dulce con un marcado carácter a mostaza.
Ideal para: Ensaladas, sándwiches, marinados… y todo lo demás.

Nivel de picante: ¡Suave!

Ingredientes:

Tomate, vinagre de sidra de manzana, azúcar moreno, vinagre de vino blanco, azúcar, aceite de colza, ajo, ajo en polvo, zumo de limón, mostaza (vinagre destilado, agua, semillas de mostaza, sal, cúrcuma, pimentón, especias, ajo en polvo, sal, mostaza en polvo, guindilla, chile rojo.

Valor nutricional por 100 g:

Grasas 4 g

de las cuales saturadas 0 g

Hidratos de carbono 21 g

de los cuales azúcares 18 g

Proteínas 0 g

Sal 2 g.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Ellie P. ★★★★★

I've been using this on pulled pork and the vinegar tang cuts through the richness perfectly without being overpowering. The consistency is just right—thin enough to soak in but thick enough to stick to the meat.

Lily ★★★★★

This won the 2023 award for vinegar-based sauces, and I can see why—the tang is bold but balanced with a subtle sweetness. I've been using it on pulled pork and even as a dip for fries. Definitely lives up to the Carolina-style hype.

Isabella C. ★★★★★

The vinegary tang hits perfectly, not too sharp, and the award-winning balance makes it the best Carolina sauce I've tried on pulled pork.