Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Widowmakers BBQ - Zombie Bacon (condimento/rub) 280 g

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Widowmaker BBQ’s Zombie Bacon es una mezcla de especias para barbacoa/BBQ Rub artesanal, elaborada en pequeños lotes en la fábrica de especias de Widowmaker en Asarum/Blekinge, lo que garantiza especias frescas y llenas de sabor.

Descripción: El bacon combina con todo, y esta mezcla única de especias es la prueba. Bacon, chile y cacao en una combinación única y maravillosa.

Uso: Espolvorea el rub sobre la carne, envuélvela en papel de aluminio. Déjala reposar al menos 1 hora antes de ponerla a la parrilla.

Ideal para: Cerdo, Pollo, Ternera.

Ingredientes: Mezcla de bacon (SOJA, aroma de bacon, azúcar, sal), Cebolla, Ajo, Pimentón, Azúcar moreno, Chocolate negro, Pimienta negra, Sal, Chile ancho, Chile chipotle

Valor nutricional por 100g:  Energía 224 kcal (938 kJ), Grasa 3g, Carbohidratos 39g, de los cuales azúcares 16g, Proteínas 8g, Sal 6g.

Tamaño: 400 ml.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 14 reviews)

Natalie J. ★★★★★

The small-batch touch really comes through—this rub smells like a proper BBQ joint the second you tear open the bag. I used it on pork ribs and the bark came out beautifully crusty with a rich, smoky depth that didn't overpower the meat. Definitely my new go-to for grilling days.

Charlotte T. ★★★★★

The smoky heat hits right away and lingers just long enough on the pork belly I used it on. A 280g bag goes a long way too, so I’ve already got a backup order in.

Julian ★★★★★

The small-batch production really shows—this rub has a freshness you don't get from mass-produced blends, and the smoky kick is perfectly balanced. I've used it on both pork and chicken, and it clings nicely without being too salty. Definitely earning a permanent spot in my spice drawer.

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