Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Bravado Spice Co. - Sauce piquante à l'ail noir et au Carolina Reaper 148 ml

Bravado Spice Co. - Sauce piquante à l'ail noir et au Carolina Reaper 148 ml - Main image
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Category: Sauce piquante

Ail noir & Carolina Reaper - Sauce Extra-Forte

Issue de la saison 6 de Hot Ones, cette sauce associe les notes profondes et riches de l'ail noir à la douceur subtile du sirop d'érable, avant que la chaleur brute et intense du Carolina Reaper ne frappe. La texture est épaisse, la saveur riche et complexe : les arômes se déploient d'abord, suivis de près par le piquant.

Elle est parfaite pour les amateurs de sauces très fortes qui recherchent aussi une profondeur de goût. Essayez-la avec des nouilles asiatiques, des ailes de poulet à l'ail et au parmesan, du japchae, du jajangmyeon, ou pour donner un coup de fouet à des plats réconfortants comme les légumes braisés ou le poulet frit. Ou encore, préparez une pâte d'ail noir savoureuse qui impressionnera à coup sûr.

Niveau de piquant : Extra-fort

Figuré dans Hot Ones : Saison 6

Comme toujours, ce produit est sans colorants ni conservateurs artificiels – comme la nature l'a voulu.

Ingrédients :

vinaigre distillé, purée de piments serrano rouges, purée de Carolina Reaper, sirop d'érable pur, ail rôti, poivre noir, ail noir, sel.

Valeurs nutritionnelles par portion (1 cuillère à café / 5 ml)

(Données du fabricant)

Nombre de portions par emballage : 30

Calories : 0

Matières grasses totales : 0 g (0 %)

Sodium : 115 mg (5 %)

Glucides totaux : <1 g (0 %)

Protéines : 0 g

Potassium : 10 mg (0 %)

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Grace ★★★★★

The black garlic depth really comes through before the Carolina Reaper kicks in—it’s a slow burn that builds into serious heat, not just a wall of spice. I’ve been dabbing it on eggs and grilled cheese, and a little goes a long way for that smoky-sweet kick.

Robert A. ★★★★★

The sweetness from the syrup hits right before the reaper heat slams in—my whole face went numb for a solid minute. It’s brutal but the black garlic keeps it from being one-note, and a little goes a long way on tacos.

Zoe A. ★★★★★

The black garlic comes through first, rich and almost savory, then the Carolina Reaper wallops you on the back end. It's the sweet syrup that really rounds it out, making me want to drizzle it over everything from eggs to grilled cheese.