Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Ferrigno - Sardines à la Brousse | 115 g

Ferrigno - Sardines à la Brousse | 115 g - Main image
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Category: Conserves

🌿 Sardines cuites à la vapeur dans une sauce tomate à la brousse & aux herbes

De délicieuses sardines délicatement cuites à la vapeur pour préserver leur saveur naturelle et leur texture fine. Elles sont préparées dans une sauce tomate généreuse avec de la brousse – un fromage frais doux qui apporte une rondeur et une onctuosité – ainsi que de l'ail, des herbes et une subtile touche de menthe.

Le résultat est une expérience gustative unique et élégante où le salé, l'acidité et le crémeux se rencontrent dans un équilibre parfait.

Conseil de dégustation :

Servez en entrée avec du pain grillé, ou comme une touche raffinée dans une salade.

Informations produit :

Poids net : 115 g

Zone de pêche : Atlantique Centre-Est ou Méditerranée

Ingrédients : Sardines (Sardina pilchardus) 65 %, eau, Brousse (LAIT) 6 % (LAIT entier de vache pasteurisé, petit-lait, CRÈME, protéines de LAIT, sel, correcteur d'acidité : acide citrique), concentré de tomate 6 %, huile d'olive, ŒUF, ail, sel, poivre, herbes aromatiques dont menthe 0,09 %.

Fabrication : Artisanale

Une conserve sophistiquée à la touche crémeuse – parfaite pour celles et ceux qui souhaitent essayer quelque chose de différent.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Avery ★★★★★

The steam-cooking really comes through—the fish stays moist and tender instead of turning mushy like most tinned sardines. The brousse in the tomato sauce adds a subtle creaminess that I didn't expect but absolutely loved over crusty bread.

Ava O. ★★★★★

The texture is what got me—those sardines actually hold their shape after steaming, and the creamy brousse cuts the tomato sauce just right. I've been spooning it straight onto crusty bread for lunch and it feels like a proper meal, not a tin.

Emily ★★★★☆

The tomato sauce is rich without being heavy, and those herbs give it a nice lift that works well on toasted bread. I did wish the brousse flavor came through a bit more, but the sardines themselves stayed tender and moist. A solid pantry pick for a quick lunch.