Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

La Perle des Dieux - Sardine Millésime 2020 | Millésime | Mademoiselle Perle

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Category: Conserves

Ces sardines de saison 2020 à l’huile d’olive ! ‘Mademoiselle Perle’. 

Pêchées au milieu de la saison au large de Saint-Gilles-Croix-de-Vies, ces sardines reflètent une connaissance exceptionnelle qui date de 1887. 

Ces sardines, avec un taux de matières grasses supérieur à 12 %, sont de véritables vins vieux qui peuvent se conserver pendant jusqu’à dix ans ! La mise en bouteille a eu lieu au sixième mois – une cérémonie importante pour apprécier toutes les qualités de ces délicieuses sardines.

L’emballage est réalisé et décoré par l’artiste Delphine Cossais de Nantes. 

Durabilité de 10 ans ! La mise en bouteille a eu lieu au sixième mois. 

Ingrédients :

Sardines pêchées, Huile d’olive, Sel.

Poids net : 115 g
Poids réhydraté : 86,3 g

Informations nutritionnelles par 100 g :

⁕ Calories : 657 kJ/ 156 kcal
⁕ Matières grasses : 5,6 g
⁕ Huiles saturées : 1,6 g
⁕ Glucides : <0,5 g
⁕ Sucre : <0,5 g
⁕ Protéines : 25,8 g
⁕ Sel : 0,8 g

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Benjamin ★★★★★

The texture is what got me—these 2020 sardines hold their shape perfectly, each one firm yet delicate in that rich olive oil. You can tell they were caught mid-season off Saint-Gilles-Croix-de-Vie, the flavor is clean and briny without any of the metallic edge cheaper tins have. Finishing the jar in

Amelia ★★★★★

The texture is firm but melts beautifully on the tongue, and that 2020 vintage olive oil carries a deep, grassy richness I didn't expect. Opened a tin for a quiet lunch and ended up savoring every bite like it was a special occasion. These sardines are worth every euro.

Henry ★★★★☆

Opened the tin expecting standard sardines, but the texture is noticeably firmer and more buttery than the usual stuff, even after two years in the cupboard. The 2020 vintage really does taste fresher than most jars I've bought this year. Solid four stars, just wish the tin came with a slightly larg