Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lagritos - Gröne Måne | Salsa Verde BBQ 300 ml

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Category: Sauce piquante

🌙 GRÖN MÅNE est une sauce fermentée lumineuse, vive et légèrement sucrée, au goût qui oscille entre verger d'agrumes, jardin d'herbes aromatiques et cuisine de rue. La tomatille apporte une acidité fraîche, le jalapeño une chaleur verte, tandis que la citronnelle et le gingembre rehaussent le tout d'une énergie aromatique.

Versez-la sur des plats asiatiques, utilisez-la comme contraste acidulé avec des fromages frais, réveillez vos vinaigrettes ou laissez-la s'inviter sur vos pizzas et burgers. C'est une sauce qui stimule sans alourdir.

Fraîche. Ludique. Étonnamment addictive.

Ingrédients : 

Sucre, eau, piment, oignon, vinaigre de vin blanc, tomatille, citronnelle, ail, sel, gomme xanthane, épices.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

Énergie 890,4 kJ/212,8 kcal, Matières grasses 0,1 g dont acides gras saturés 0 g, Glucides 51,6 g dont sucres 49,4 g, Protéines 0,7 g, Sel 1,1 g.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Alexander A. ★★★★★

The tomatillo gives it this clean, zingy sourness that cuts through grilled chicken perfectly, and the jalapeño heat builds just enough to keep things interesting without overpowering. I've been drizzling it on tacos all week and the slight sweetness balances everything out nicely.

John K. ★★★★★

That ferment really comes through—bright and citrusy up front, then the jalapeño lingers with a gentle, grassy warmth. I've been drizzling it over tacos and even eggs, and the tomatillo tang cuts through everything perfectly.

Scarlett S. ★★★★★

The fermentation really comes through in the depth of flavor—that citrus and herb brightness lingers long after the jalapeño heat fades. I've been drizzling it over tacos and even eggs, and the tomatillo's fresh tang cuts through everything perfectly.