Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lloyd & Melon - Sauce piquante au piment de Cayenne et à la citronnelle 150 ml

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Category: Sauce piquante

🍋 Une sauce piquante fermentée à l'acidité fraîche, à la saveur profonde et à la chaleur du piment. La combinaison de poivre de Cayenne, de gingembre, d'ail, de citronnelle et de tomate crée une chaleur bien équilibrée, fraîche et pleine de caractère.

Cette sauce polyvalente convient aussi bien aux œufs, au poisson, aux BBQ, aux tacos, aux burgers ou comme base pour une sauce Buffalo épicée. Essayez-la également dans un Bloody Melón, notre interprétation d'un Bloody Mary classique.

Ingrédients :

Poivre de Cayenne, citron vert, ail, citronnelle, gingembre, tomate, pommes rouges, poivron, oignon rouge, sel, eau, sucre, vinaigre de cidre, stabilisant (gomme xanthane, E415), correcteur d'acidité (acide citrique, E330), mangue, jus de pomme.

 Végétalien

Sans gluten

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 640 kJ / 153 kcal

 Matières grasses : 5,1 g

dont acides gras saturés : 1,0 g

Glucides : 18,7 g

dont sucres : 9,9 g

Protéines : 3,9 g

Sel : 1,4 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Adam W. ★★★★★

The fermented tang comes through right away, and the lemongrass keeps it bright even as the cayenne heat lingers. I've been drizzling it over scrambled eggs and it wakes the whole plate up without burning for the sake of it.

Lucy ★★★★★

The heat builds slow and clean on the tongue, not that sharp burn you get from cheap sauces. The ginger and lemongrass keep it bright, so it's perfect on eggs or even a plain rice bowl.

Stella Q. ★★★★★

The fermented tang comes through right away, which makes the cayenne heat feel brighter rather than just aggressive. I've been drizzling it over fried eggs and it lifts the whole plate without overpowering. The lemongrass adds a clean finish that I keep craving.