Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Mad Mädz Ginger Mania

Mad Mädz Ginger Mania - Main image
$27.5 $55 In stock

Category: Sauce piquante

🎸Ginger Mania – Une chaleur rock venue du garage de Millencolin

Mad Mädz n'est autre que Mathias Färm, guitariste de Millencolin, qui a créé cette petite sensation en format 100 ml. Avec des notes de habanero, de gingembre frais et d'ananas tropical, elle offre un profil gustatif fruité, acidulé et épicé – mais jamais excessif. Cette sauce est à la fois un concentré de saveurs et un esprit DIY punk rock. Une touche de couleur épicée qui accompagne aussi bien les tacos, les burgers que les créations culinaires originales.

100 ml

Ginger Mania – Habanero, gingembre, ananas et citron vert.

Ingrédients :

Habanero, Ananas, Gingembre, Citron vert, Vinaigre, Ail, Sucre, Sel.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Sophia W. ★★★★★

That ginger kick really sneaks up on you after the habanero warmth fades, and it’s got a nice garage-made roughness that feels authentic. I’ve already used half the bottle on tacos and eggs in just two days.

Robert C. ★★★★★

The 100ml bottle is perfect for testing this garage-made recipe, and the habanero heat builds nicely without overpowering the ginger. I've been putting it on everything from eggs to stir-fry, and the rock-and-roll vibe of the label is a fun bonus.

Emily T. ★★★★★

That ginger kick hits right after the habanero heat, and it lingers in a way that makes you want another bite of whatever you put it on. It’s got a garage-made roughness to it that feels authentic, not like something mass-produced in a lab.