Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Secret Aardvark - Sauce piquante Red Scorpion Fiery Hot (Trinidad Moruga Scorpion)

Secret Aardvark - Sauce piquante Red Scorpion Fiery Hot (Trinidad Moruga - Main image
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Category: Sauce piquante

🦂 Comme le scorpion, cette sauce piquante a une sacrée piqûre ! Fabriquée à partir de tomates rôties, de carottes et de piment Trinidad Moruga Scorpion fermenté !

Bien qu'elle soit plus forte que le vaisseau amiral de Secret Aardvark, la Habanero Hot Sauce, aucun goût n'est sacrifié malgré une chaleur conséquente.

Ingrédients :

Tomate, jus de tomate, acide citrique (régulateur d'acidité, E330), chlorure de calcium, E509), carottes, vinaigre de vin blanc, piment Moruga Trinidad Scorpion, oignon, sucre de canne, sel de mer fumé, ail, épices, MOUTARDE (vinaigre distillé, GRAINES DE MOUTARDE, sel, curcuma, épices).
Conditionnement : 236 ml (flacon souple en plastique)

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie 154 kJ / 37 kcal
Matières grasses 1,1 g
dont acides gras saturés 0,1 g
Glucides 5,5 g
dont sucres 2,1 g
Protéines 0,9 g
Sel 4,9 g

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Carter J. ★★★★★

The roasted tomato and carrot base gives it a sweetness that sneaks up right before the Trinidad Moruga Scorpion heat slams in—I’ve been putting it on eggs and tacos all week. That fermented pepper kick lingers nicely without being punishing.

Nicholas ★★★★★

The ferment on this one comes through beautifully—it's got that deep, funky heat that builds slowly on the tongue before the scorpion pepper kicks in. I've been dabbing it on eggs and it's become my go-to for when I want serious spice without losing the roasted tomato sweetness underneath.

Robert R. ★★★★★

The fermentation on this one really comes through—there’s a tangy depth underneath the heat that I wasn’t expecting. It’s got that roasted tomato and carrot sweetness up front, then the Trinidad Moruga Scorpion hits you with a slow, building burn that lingers just right. I put it on eggs and it woke