{"translated":"Lemak Terbaik! - Tal

Temukan salah satu lemak memasak paling murni dan alami – lemak ginjal sapi, diproduksi di Ronehamn, Gotland. Dengan 250 gram lemak ginjal sapi 100% murni, Anda mendapatkan lemak tradisional dengan sifat luar biasa di dapur.

Lemak ginjal adalah lemak masak klasik dan serbaguna yang meningkatkan cita rasa masakan sehari-hari dan memberikan dimensi ekstra pada kue kering seperti pai gurih. Lemak ini sangat dihargai karena titik asapnya yang tinggi, yaitu 220 derajat, membuatnya sempurna untuk menggoreng dan memasak di mana lemak lain tidak mencukupi.

Hewan yang menghasilkan lemak ini dipelihara di peternakan Gotland yang mengutamakan kesejahteraan hewan. Sapi-sapi merumput di padang rumput dan hutan yang kaya akan tumbuhan, dan diberi pakan berbasis rumput, hijauan, dan sebagian besar pakan yang ditanam sendiri – tanpa pupuk buatan atau pestisida kimia. Hasilnya adalah lemak alami yang mempertahankan rasa dan aroma aslinya.

Lemak ini memiliki konsistensi yang lebih padat daripada lemak babi, sehingga menjadi agak keras di lemari es, tetapi dapat digunakan dengan baik pada suhu ruangan. Simpan di lemari es atau tempat sejuk, tetapi dapat disimpan pada suhu ruangan hingga +20 derajat selama dua bulan setelah dibuka, asalkan Anda selalu menggunakan sendok bersih.

Bahan:

100% lemak ginjal sapi murni

Nilai gizi per 100 g:

Energi 3705 kJ / 885 kkal, Lemak 100 g (termasuk lemak jenuh 50 g), Karbohidrat 0 g (termasuk gula 0 g), Protein 0 g, Garam 0 g