Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

SUPAI - Fuego Hot Sauce

SUPAI - Fuego Hot Sauce - Main image
$49.5 $99 In stock

Category: Saus Pedas

🍅 Fuego Hot Sauce – Panas fermentasi Swedia dengan karakter

Penyedap rasa elegan dari Supai Kitchen ini terbuat dari tomat Swedia yang diselamatkan dan memberikan rasa umami yang dalam dengan panas seimbang ala Tabasco. Alih-alih mendominasi, Fuego menonjolkan bahan baku – cocok dipadukan dengan tiram, dalam koktail, atau sebagai penyedap untuk makanan dan minuman. Fokus keberlanjutan dan rasa penuh – dalam botol kecil dengan hati yang besar. Vegan dan bebas bahan tambahan.

100 ml

🍽️ Tips Penggunaan

  • Tiram & makanan laut: sedikit saja untuk menonjolkan rasa tanpa mendominasi.

  • Happy hour & koktail: teteskan ke dalam Bloody Mary atau sebagai penambah rasa di Virgin Mary.

  • Memasak: tuangkan di atas taco, salad, atau pizza untuk kedalaman dan sensasi pedas ekstra.

  • Marinasi & semur: sempurna untuk memberikan hidangan panas yang lembut namun jelas dengan umami.

Bahan: 

Tomat, habanero, bawang putih, cuka, dan garam.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby C. ★★★★★

Fermented Swedish tomatoes give it this deep, savory umami that lingers way longer than any regular vinegar-based sauce I've tried. The heat creeps up gently and stays balanced, perfect for drizzling over eggs or mixing into a stew.

Steven Z. ★★★★★

The heat level is spot on, not too punishing but it definitely wakes up a dish. I poured it over fried eggs and the umami from those rescued tomatoes really came through. This is my new go-to for adding depth without drowning everything in vinegar.

Abigail D. ★★★★★

The fermented tomato base gives it this rich, savory depth that I keep reaching for on eggs and roasted veggies. The heat creeps up nicely instead of smacking you, and it's surprisingly smooth for something with real kick.