Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Burnt Finger BBQ - Rub di barbecue affumicato KC 369 g

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Burnt Finger BBQ - Smokey KC Barbecue Rub 369 gBurnt Finger BBQ - Smokey KC Barbecue Rub 369 g
$114.5 $229 In stock

Category: Strofinature

Descrizione:

Un mix di spezie saporito che cattura l'autentico sapore della barbecue di Kansas City. Perfetto per carni come maiale, manzo, pollo e anche verdure. Ideale per grigliate, affumicatura o cottura lenta. Le spezie esaltano il sapore senza coprire gli aromi naturali della carne.

Utilizzo:

Strofinare generosamente la carne con il rub prima della cottura e lasciare che i sapori si fissino per qualche minuto prima di grigliare o affumicare.

Ingredienti:

Zucchero, sale, spezie (inclusi peperoncino, paprika, aglio e cipolla essiccati), esaltatori di sapidità (dinosinato disodico (E631), guanilato disodico (E627)), SEDANO, FARINA DI SENAPE, estratto di paprika (colorante), aroma naturale di fumo di mesquite.

 

Dichiarazione nutrizionale per 100 g:

Energia: circa 1300 kJ / 310 kcal

Grassi: 0 g

di cui grassi saturi: 0 g

Carboidrati: 80 g

di cui zuccheri: 70 g 

Proteine: 0 g 

Sale: 12,5 g

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Chloe K. ★★★★★

Smoked a whole chicken with this last weekend and the skin came out that deep mahogany color you only get from a proper KC-style rub. The 369 g tin is bigger than I expected, so it'll easily last through grilling season. Sweet with a bit of heat on the back end, no need to add anything else.

Emma Z. ★★★★★

Rubbed this on a pork shoulder before an eight-hour smoke and the crust it built was unreal. It's got that sweet-then-smoky KC thing going on, not too salty either. Even tossed some on grilled zucchini and it worked.

Samuel ★★★★★

Picked up the 369 g tin mostly for smoked pork shoulder and it's become my default KC-style rub. The sweetness hits first then the smoke and chili catch up on the back end, which is exactly what I want on brisket too. Even tossed some on grilled zucchini and it worked.

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