Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Ferrigno - Sardine alla Brousse | 115 g

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Ferrigno - Sardiner à la Brousse | 115 g
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Category: Conserve

🌿 Sardine al vapore in salsa di pomodoro con brousse & erbe aromatiche

Delicate sardine cotte delicatamente al vapore per preservare il loro sapore naturale e la loro bella consistenza. Vengono preparate in una ricca salsa di pomodoro insieme a cremosa brousse – un formaggio fresco dal sapore delicato che dona rotondità e morbidezza – oltre ad aglio, erbe aromatiche e un leggero tocco di menta.

Il risultato è un'esperienza di gusto unica ed elegante, dove sapidità, acidità e cremosità si incontrano in perfetto equilibrio.

Suggerimenti di servizio:

Servite come antipasto con pane tostato, oppure come tocco di lusso in un'insalata.

Informazioni sul prodotto:

Peso netto: 115 g

Zona di pesca: Atlantico centro-orientale o Mar Mediterraneo

Ingredienti: Sardine (Sardina pilchardus) 65 %, acqua, Brousse (LATTE) 6 % (LATTE intero pastorizzato di vacca, siero di latte, PANNA, proteine del LATTE, sale, correttore di acidità: acido citrico), concentrato di pomodoro 6 %, olio d'oliva, UOVA, aglio, sale, pepe, erbe aromatiche tra cui menta 0,09 %.

Produzione: Artigianale

Una conserva sofisticata dal tocco cremoso – perfetta per chi vuole provare qualcosa di diverso dal solito.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Avery ★★★★★

The steam-cooking really comes through—the fish stays moist and tender instead of turning mushy like most tinned sardines. The brousse in the tomato sauce adds a subtle creaminess that I didn't expect but absolutely loved over crusty bread.

Ava O. ★★★★★

The texture is what got me—those sardines actually hold their shape after steaming, and the creamy brousse cuts the tomato sauce just right. I've been spooning it straight onto crusty bread for lunch and it feels like a proper meal, not a tin.

Emily ★★★★☆

The tomato sauce is rich without being heavy, and those herbs give it a nice lift that works well on toasted bread. I did wish the brousse flavor came through a bit more, but the sardines themselves stayed tender and moist. A solid pantry pick for a quick lunch.

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