Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Salsa piccante coreana - Gochujang

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Category: Salsa Piccante

"Ispirata alla Corea e realizzata a Dublino. Una salsa non troppo piccante che accenderà i tuoi sogni più selvaggi. La salsa coreana Chimac è preparata con gochujang, aceto, spezie e un sacco di amore. Il risultato è un sapore inconfondibilmente acidulo e pungente, con la giusta quantità di piccantezza."

La salsa coreana Chimac è fatta con Gochujang, aceto, spezie e un sacco di amore! Il risultato è un sapore inconfondibilmente acidulo e delizioso, con la giusta quantità di piccante!

Ingredienti:

Gochujang (53,6%)[Sciroppo di mais, farina di grano, acqua, pasta di peperoncino (polvere di peperoncino, acqua, sale, aglio, cipolla), polvere di semi di soia, sale, grano, miscela di polvere di riso (grano), alcol distillato (grano), orzo), esaltatore di sapidità (E621), Koji], Aceto di vino di riso (Acqua, estratto di grano), Estratto di sake, aceto), Salsa di soia [Acqua, semi di soia, grano, sale], sciroppo di zucchero, aceto di mele, aglio, acqua, olio di colza.


Allergeni: Semi di soia, grano. Può contenere tracce di: Solfiti, senape.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Aurora ★★★★★

The vinegar cuts through the richness of stews perfectly, and the heat level is gentle enough that I can douse my fried chicken without reaching for water. It’s got that proper gochujang tang with a smooth, sticky texture that clings to everything it touches.

Jason O. ★★★★★

The gochujang base gives it that deep, fermented sweetness I crave, and the vinegar cuts through nicely on fried chicken. It’s mild enough that I can slather it on generously without reaching for water, which is exactly what I wanted from a Korean-style sauce.

Joseph ★★★★★

The heat level is perfect for someone like me who likes flavor more than punishment, and that gochujang base gives it this deep, savory sweetness that works on everything. I've been drizzling it over fried eggs and rice bowls nonstop since the bottle arrived.