Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lagrito's - Apan | Salsa BBQ all'albicocca 300 ml

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Lagrito's - Apan | Aprikos-BBQ-sås 300 ml
$47.5 $95 In stock

Category: Salsa Piccante

🙈 APAN è una salsa/glassa al peperoncino davvero gustosa e leggermente grumosa, con sapore di albicocca e jalapeño. Adatta a quasi tutto. Ottima con formaggi, grigliate, maiale fritto. Gelato. Ecc., ecc.

APAN è il risultato di una buona collaborazione tra Lagrito's e il ristorante BBQ SMOKE a Karlskrona.

Ingredienti: 

Zucchero, succo di mela, albicocche biologiche, cipolla, peperoncino, aceto, spezie (aglio).

Valori nutrizionali per 100 g: 

Energia 978,9 kJ/234,9 kcal, Grassi 0,1 g di cui saturi 0 g, Carboidrati 56,4 g di cui zuccheri 53,9 g, Proteine 0,7 g, Sale 0,8 g.

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Evelyn ★★★★★

The chunky texture is what sold me—those bits of apricot and jalapeño actually cling to whatever you brush it on, so grilled pork gets a proper glaze instead of a sad, runny coat. I even tried a spoonful over vanilla ice cream out of curiosity, and somehow it works. This bottle won’t last the week.

Jacob J. ★★★★★

Poured this over grilled pork chops last night and the apricot sweetness balanced the jalapeño heat perfectly. The chunky texture clings to meat better than any thin sauce I've tried, and it even held up as a glaze on the grill without burning.

Ruby A. ★★★★★

The little chunks of jalapeño give it a nice texture that most sauces don’t have, and the apricot sweetness hits right before the heat kicks in. Poured some over grilled pork chops and it turned into a sticky, caramelized glaze that disappeared fast. Even tried a spoonful on vanilla ice cream like t

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