Grasso incredibile! - Ister Prima 250 g

Grasso eccezionale, insuperabile!

👩🏽🌾 Un grasso da cucina tradizionale dell'isola di Gotland, prodotto a Ronehamn. Perfetto per rosolare, preparare torte salate e dolci, cuocere al forno e friggere. Con un punto di fumo di circa 195 °C, funziona bene anche ad alte temperature.

Il grasso proviene da maiali allevati nella fattoria Havor a Gotland, dove vivono all'aperto, grufolano nel terreno, pascolano e ricevono un mangime nutriente coltivato in azienda senza fertilizzanti chimici o pesticidi. Il prodotto è ottenuto senza l'aggiunta di sostanze chimiche, preservandone il sapore e l'aroma naturali.

Ingredienti:

100% grasso di maiale puro

Valori nutrizionali per 100 g:

Energia: 3705 kJ / 885 kcal

Grassi: 100 g

– di cui saturi: 50 g

Carboidrati: 0 g

– di cui zuccheri: 0 g

Proteine: 0 g

Sale: 0 g

Conservazione:

Conservare in frigorifero o in un luogo fresco. Può essere conservato anche a temperatura ambiente (+20 °C) fino a 2 mesi dopo l'apertura, a patto che il grasso venga sempre prelevato con un cucchiaio pulito.

Nota: il grasso di maiale rimane morbido anche in frigorifero, a differenza del sego che diventa duro e difficile da lavorare.