Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Piko Peppers - Salsa Piccante Piko Riko 148 ml

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Piko Peppers - Piko Riko Hot Sauce 148 mlPiko Peppers - Piko Riko Hot Sauce 148 ml
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🔥 Piko Riko Hot Sauce – “Pizza in a bottle”

Un profilo gustativo ricco e corposo, dove le classiche note di piri-piri incontrano un'acidità e una sapidità bilanciate. Una sottile sfumatura di luppolo, proveniente dalla birra, aggiunge un'elegante complessità che esalta l'insieme senza sovrastarlo. La combinazione di peperoni, cipolla, aglio, habanero e pepe di Cayenna, insieme alla vera birra, regala un'esperienza di gusto che ricorda la pizza... ma in forma liquida. Dolcezza e sapidità sono a un piacevole livello medio, mentre il piccante è delicato, circa 3/10, con un calore morbido e leggermente floreale dell'habanero.

Ingredienti: 

Peperoni, cipolla, aceto, succo di limone, aglio, zucchero di canna, olio di colza, peperoncino habanero, pepe di Cayenna, spezie, birra.

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 335 kJ / 80 kcal

Grassi 4g

- di cui saturi 0g

Carboidrati 20g

- di cui zuccheri 20g

Proteine 2g

Sale 1g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Sebastian ★★★★★

I’ve been using this on everything from eggs to tacos, and the humle note from the beer really makes it stand out from my usual hot sauces. The balance of acidity and salt is just right, not overpowering at all.

Adam ★★★★★

Finally got a hot sauce that actually lives up to the "pizza in a bottle" idea—that bold piri-piri base with the subtle hop note from the beer really makes it stand out on eggs. I've been drizzling it on everything from pasta to sandwiches, and the balanced acidity keeps it from being just another o

Riley ★★★★★

The "pizza in a bottle" claim isn't far off — this hot sauce has a rich, piri-piri depth with just enough acidity and a faint hoppy finish that works surprisingly well on everything. Already doused my pasta and eggs with it.