Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Widowmakers BBQ - Zombie Bacon (krydda/rub) 280 g

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Widowmaker BBQ’s Zombie Bacon è una miscela di spezie/BBQ Rub artigianale, prodotta in piccoli lotti nella fabbrica di spezie Widowmaker ad Asarum/Blekinge, che garantisce spezie fresche e saporite!

Descrizione: Il bacon si abbina a tutto, e questa miscela unica di spezie ne è la prova. Bacon, peperoncino e cacao in un mix unico e meraviglioso.

Utilizzo: Cospargere il rub sulla carne, avvolgere in un foglio di alluminio. Lasciar riposare almeno 1 ora prima di mettere sulla griglia!

Ideale per: Maiale, Pollo, Manzo. 

Ingredienti: Mix di bacon (SOIA, aroma di bacon, zucchero, sale), Cipolla, Aglio, Paprika, Zucchero di canna, Cioccolato fondente, Pepe nero, Sale, Peperoncino Ancho, Peperoncino Chipotle

Valori nutrizionali per 100g:  Energia 224 kcal (938kJ), Grassi 3g, Carboidrati 39g, di cui zuccheri 16g, Proteine 8g, Sale 6g.

Dimensioni: 400 ml. 

Customer Reviews (4.9 / 5 · 14 reviews)

Natalie J. ★★★★★

The small-batch touch really comes through—this rub smells like a proper BBQ joint the second you tear open the bag. I used it on pork ribs and the bark came out beautifully crusty with a rich, smoky depth that didn't overpower the meat. Definitely my new go-to for grilling days.

Charlotte T. ★★★★★

The smoky heat hits right away and lingers just long enough on the pork belly I used it on. A 280g bag goes a long way too, so I’ve already got a backup order in.

Julian ★★★★★

The small-batch production really shows—this rub has a freshness you don't get from mass-produced blends, and the smoky kick is perfectly balanced. I've used it on both pork and chicken, and it clings nicely without being too salty. Definitely earning a permanent spot in my spice drawer.

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