Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

바삭한 고추기름 - Lao gan Ma - 210g

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Category: 베스트셀러

OG 칠리 크리스프!

🌶️ 흔히 ‘오리지널’ 칠리 크리스프로 불리는 라오간마는 1997년 중국 구이저우에서 타오화비가 만든 제품입니다. 작은 가정용 양념으로 시작했지만, 곧 세계에서 가장 상징적인 칠리 소스 중 하나가 되었습니다. 바삭하게 튀긴 고추와 발효 검은콩, 양파, 마늘, 향신료를 콩기름에 절여 만든 레시피는 깊은 감칠맛과 아삭한 식감으로 중국 가정뿐 아니라 전 세계 미식가들의 필수 식재료가 되었습니다.

성분:

성분. 대두유, 발효 검은콩 (대두, 물, 소금), 칠리, 설탕, 감미료 (E621), 설탕.

100g당 영양정보:

에너지 703kcal, 지방 68.6g, 포화지방 6.1g, 탄수화물 10.6g, 당류 3.7g, 단백질 7g, 소금 2.3g

Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Jacob ★★★★★

I love the rich, deep flavor from the fermented soybeans in this—it's not just heat, there's real umami. A spoonful over steamed veggies or plain rice instantly makes a meal feel complete.

Owen T. ★★★★★

I’ve tried other chili oils, but none have that deep, savory crunch and the perfect balance of heat—this one is still the original for a reason.

Thomas ★★★★★

This chili crisp has that perfect crunchy texture and just the right amount of heat—really brings life to plain rice or noodles. The 210g jar lasts a while, and honestly, it lives up to the hype as the