Category: 베스트셀러
매우 강한 소스로, 최고 스코빌 어워드 1999년 멕시코에서 수상했습니다. 강렬한 매운맛에도 불구하고 과일 향과 자연스러운 맛을 유지합니다. 붉은 고기, 계란 요리, 파스타, 스튜, 피자, 볶음 요리, 살사, 과카몰리 및 다양한 음료와 잘 어울립니다.
148ml.
성분:
붉은 하바네로 칠리(50%), 식초, 당근, 소금, 양파, 라임 주스, 마늘, 천연 칠리 추출물, 향신료 및 겨자 추출물(향료).
100ml당 영양 정보:
에너지 126kJ / 30kcal. 지방 0.5g, 이 중 포화 지방 0.05g. 탄수화물 3.9g, 이 중 당류 3.7g. 식이섬유 2.4g. 단백질 1.3g. 소금 5.0g.
That 1999 Scoville award is no joke — this stuff brings serious heat, but the fruity undertone actually comes through even when it’s blazing. A few drops on my pasta was enough; I can see it working great with red meat or stews.
I was bracing for pure heat, but the fruitiness actually comes through even with that intense burn. A few drops in my pasta sauce gave it a serious kick without losing the tomato flavor.
The heat is no joke—this stuff hits hard enough to earn that Scoville award—but the fruity undertone actually comes through, which makes it work on eggs and stews without tasting like pure chemical burn. I've been reaching for it every day since the bottle arrived.
