Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Crispy Chili In Olie - Lao gan Ma - 210g

Crispy Chili In Olie - Lao gan Ma - 210g - Main image
$29.5 $59 In stock

Category: Bestverkopers

De originele chili-krokant!

🌶️ Vaak aangeduid als de 'originele' chili-krokant, werd Lao Gan Ma in 1997 gecreëerd door Tao Huabi in Guizhou, China. Wat begon als een klein familieproduct werd al snel een van de meest iconische chilisauzen ter wereld. Het recept combineert knapperig gefrituurde chilipepers met gefermenteerde sojabonen, uien, knoflook en kruiden, geconserveerd in sojaolie. De diepe umami-smaak en knapperige textuur hebben het tot een onmisbaar product gemaakt, niet alleen in Chinese huishoudens, maar ook onder voedselliefhebbers wereldwijd.

Ingrediënten:

Ingrediënten. SOJAOLIE, gefermenteerde zwarte bonen (SOJABONEN, water, zout), Chili, suiker, smaakversterker (E621), suiker.

Voedingswaarde per 100 g:

Energie 703 kcal, Vet 68,6 g, waarvan verzadigd vet 6,1 g, Koolhydraten 10,6 g, waarvan suikers 3,7 g, Eiwit 7 g, Zout 2,3 g

Customer Reviews (4.5 / 5 · 15 reviews)

Steven H. ★★★★★

The crispy bits stay crunchy even after I've dug through half the jar, and that savory kick is perfect over plain rice. This 210g jar won't last long in my kitchen, that's for sure.

Sebastian ★★★★★

Every time I open the jar, that deep, fermented aroma hits me before I even get to the crispy bits, and it makes any bowl of noodles feel like a proper meal. The oil-to-chili ratio is spot on for drizzling without it getting too heavy, and the batch we got is chunky and satisfying. It's been years s

Madison ★★★★★

This jar has been my go-to for years now, and the 210g size is perfect for my kitchen. The oil-to-chili ratio is spot on, and I love that it was started by a family in Guizhou back in '97—you can taste that heritage in every spoonful.

Related Products