Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Piko Peppers - Piko Riko Hete Saus 148 ml

Piko Peppers - Piko Riko Hete Saus 148 ml - Main image
$79.50 In stock

Category: Bestverkopers

🔥 Piko Riko Hot Sauce – “Pizza in een fles”

Een volle en robuuste smaakprofiel waar klassieke piri-piri-tonen samenkomen met een gebalanceerde zuurheid en zoutheid. Een subtiele hint van hop uit het bier voegt een elegante complexiteit toe die het geheel naar een hoger niveau tilt zonder overheersend te zijn. De combinatie van paprika, ui, knoflook, habanero en cayenne, samen met echt bier, zorgt voor een smaakbeleving die doet denken aan pizza – maar dan in vloeibare vorm. De zoetheid en zoutheid liggen op een aangenaam gemiddeld niveau, terwijl de pittigheid mild is, ongeveer 3/10, met een zachte en licht bloemige warmte van de habanero.

Ingrediënten: 

Paprika, ui, azijn, citroensap, knoflook, rietsuiker, koolzaadolie, habanero chili, cayennepeper, kruiden, bier.

Voedingswaarde per 100 g

Energie 335 kJ / 80 kcal

Vet 4g

- waarvan verzadigd vet 0g

Koolhydraten 20g

- waarvan suikers 20g

Eiwit 2g

Zout 1g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Sebastian ★★★★★

I’ve been using this on everything from eggs to tacos, and the humle note from the beer really makes it stand out from my usual hot sauces. The balance of acidity and salt is just right, not overpowering at all.

Adam ★★★★★

Finally got a hot sauce that actually lives up to the "pizza in a bottle" idea—that bold piri-piri base with the subtle hop note from the beer really makes it stand out on eggs. I've been drizzling it on everything from pasta to sandwiches, and the balanced acidity keeps it from being just another o

Riley ★★★★★

The "pizza in a bottle" claim isn't far off — this hot sauce has a rich, piri-piri depth with just enough acidity and a faint hoppy finish that works surprisingly well on everything. Already doused my pasta and eggs with it.