Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

The Pinch - Lusitano - 45g

The Pinch - Lusitano - 45g - Main image
$32.5 $65 In stock

Category: Producten

Herkomst: Portugal 🇵🇹

100% natuurlijk, zoutvrij, suikervrij, zonder toevoegingen en glutenvrij

Lusitano is een eerbetoon aan de ziel van de Portugese huisgemaakte keuken – de warme, aromatische kruiden die de keuken vullen met de geur van sauteren, langzaam garen en zondagse diners. Het is ontwikkeld door The Pinch om het gevoel van eenvoud, hartelijkheid en balans vast te leggen dat kenmerkend is voor de Portugese keuken. De smaak is hartig, vol en harmonieus in balans, waar knoflook, ui en paprika samengaan met frisse peterselie, milde groene paprika, een lichte pit van piri piri en diepte van laurierblad.

De kruidenmix is bijzonder geschikt voor varkensvlees, schaal- en schelpdieren, rijstgerechten, peulvruchten, groenten en sojavlees, maar werkt ook uitstekend wanneer je wilt experimenteren om nieuwe favorieten te ontdekken. Lusitano doet het uitstekend direct in de pan, in marinades of als droge rub. Voor het beste resultaat wordt aanbevolen om twee tot drie snufjes te gebruiken, wat overeenkomt met ongeveer twee tot drie theelepels, per 200 gram voedsel – pas de hoeveelheid aan naar gewenste smaaksterkte.

Ingrediënten:

knoflook, ui, paprika, peterselie, groene paprika, piri piri en laurierblad.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Claire ★★★★★

Threw this on grilled chicken last night and the whole kitchen smelled like my grandmother's cooking. Love that it's salt-free, so I can go heavy without worrying about sodium, and it's got a real warmth to it without being spicy. The 45g tin will last me a while too.

Emily ★★★★★

The spice blend is so fragrant I could smell the warm Portuguese aroma the moment I tore the bag open. I've been using it on roasted chicken and it brings that homemade soul without any salt or additives sneaking in. Gluten-free works perfectly for my kitchen.

Amelia V. ★★★★★

Kept a bag on the counter for snacking and honestly forgot it wasn't just roasted nuts—the seasoning is that clean and moreish. No salt or sugar means I don’t feel guilty finishing the whole 45g in one sitting, and the texture stays nice and crunchy. Perfect little portion for a workday afternoon.