Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Torchbearer Sauces - Carolina-stijl BBQ-saus | 340 g

Torchbearer Sauces - Carolina-stijl BBQ-saus | 340 g - Main image
$69.50 In stock

Category: Bestverkopers

🥇Winnaar van de eerste prijs in de categorie azijn-gebaseerde BBQ-saus – 2023 International Flavor Awards!

Carolina BBQ – het beste uit twee werelden in één fles. We hebben de zurige, kenmerkende smaak van Noord-Carolina gecombineerd met het zoete mosterdprofiel uit het zuiden – en het resultaat is een azijn-gebaseerde BBQ-saus die je altijd bij de hand wilt hebben.

Perfect voor pulled pork, kippenvleugels en ribben – maar durf gerust grenzen te verleggen: druppel het over een salade, meng het door coleslaw, marineer shish kebab of… waarom niet met een rietje drinken? Hoe je het ook gebruikt, je zult er meer van willen.

Smaakprofiel: Zurig en zoet met een duidelijke mosterdkarakter.
Past perfect bij: Salades, subs, marinades – en alles daartussenin.

Hittegraad: Mild!

Ingrediënten:

Tomaat, appelciderazijn, bruine suiker, witte wijnazijn, suiker, koolzaadolie, knoflook, knoflookpoeder, citroensap, mosterd (gedistilleerde azijn, water, mosterdzaden, zout, kurkuma, paprika, specerij, knoflookpoeder, zout, mosterdpoeder, chilipeper, rode chili.

Voedingswaarde per 100 g:

Vet 4 g

waarvan verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 21 g

waarvan suikers 18 g

Eiwit 0 g

Zout 2 g.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Ellie P. ★★★★★

I've been using this on pulled pork and the vinegar tang cuts through the richness perfectly without being overpowering. The consistency is just right—thin enough to soak in but thick enough to stick to the meat.

Lily ★★★★★

This won the 2023 award for vinegar-based sauces, and I can see why—the tang is bold but balanced with a subtle sweetness. I've been using it on pulled pork and even as a dip for fries. Definitely lives up to the Carolina-style hype.

Isabella C. ★★★★★

The vinegary tang hits perfectly, not too sharp, and the award-winning balance makes it the best Carolina sauce I've tried on pulled pork.