Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Torchbearer Sauces - Carolina-stijl BBQ-saus | 340 g

Torchbearer Sauces - Carolina-stijl BBQ-saus | 340 g - Main image
$69.5 $139 In stock

Category: Bestverkopers

🥇Winnaar van de eerste prijs in de categorie azijn-gebaseerde BBQ-saus – 2023 International Flavor Awards!

Carolina BBQ – het beste uit twee werelden in één fles. We hebben de zurige, kenmerkende smaak van Noord-Carolina gecombineerd met het zoete mosterdprofiel uit het zuiden – en het resultaat is een azijn-gebaseerde BBQ-saus die je altijd bij de hand wilt hebben.

Perfect voor pulled pork, kippenvleugels en ribben – maar durf gerust grenzen te verleggen: druppel het over een salade, meng het door coleslaw, marineer shish kebab of… waarom niet met een rietje drinken? Hoe je het ook gebruikt, je zult er meer van willen.

Smaakprofiel: Zurig en zoet met een duidelijke mosterdkarakter.
Past perfect bij: Salades, subs, marinades – en alles daartussenin.

Hittegraad: Mild!

Ingrediënten:

Tomaat, appelciderazijn, bruine suiker, witte wijnazijn, suiker, koolzaadolie, knoflook, knoflookpoeder, citroensap, mosterd (gedistilleerde azijn, water, mosterdzaden, zout, kurkuma, paprika, specerij, knoflookpoeder, zout, mosterdpoeder, chilipeper, rode chili.

Voedingswaarde per 100 g:

Vet 4 g

waarvan verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 21 g

waarvan suikers 18 g

Eiwit 0 g

Zout 2 g.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 14 reviews)

Emma Q. ★★★★★

That vinegar tang hits right away but the sweetness balances it out perfectly. Put it on pulled chicken sandwiches and the whole family asked for the recipe. No wonder it took home an award.

Mia ★★★★★

Smoked a pork shoulder this weekend and the vinegar tang cut right through the fat, then that sweet heat lingered just long enough. The whole bottle disappeared in one sitting, which I’d call a win.

Edward C. ★★★★★

That award from 2023 is well earned—the vinegar base is sharp but rounded out with just enough sweetness to keep it from being harsh. I've been using it on pulled pork all week and the tang clings to the meat without drowning it.