Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

SUPAI - Fuego Hot Sauce

SUPAI - Fuego Hot Sauce - Main image
$49.5 $99 In stock

Category: Ostry Sos

🍅 Fuego Hot Sauce – Szwedzka fermentowana ostrość z charakterem

Ten elegancki dodatek smakowy od Supai Kitchen, stworzony z uratowanych szwedzkich pomidorów, zapewnia głęboki smak umami z dobrze zbalansowaną ostrością w stylu Tabasco. Zamiast dominować, Fuego wydobywa smak składników – doskonale komponuje się z ostrygami, w koktajlach lub jako dodatek do potraw i napojów. Zrównoważony rozwój i pełny smak – w małej butelce z wielkim sercem. Wegański i bez dodatków.

100 ml

🍽️ Wskazówki dotyczące użycia

  • Ostrygi i owoce morza: odrobina, aby podkreślić smak, nie przytłaczając go.

  • Happy hour i koktajle: kropla do Bloody Mary lub jako wzmacniacz smaku w Virgin Mary.

  • Gotowanie: skrop nią tacos, sałatki lub pizzę, aby dodać głębi i pikanterii.

  • Marynaty i gulasze: idealna do nadania potrawom łagodnej, ale wyrazistej ostrości z nutą umami.

Składniki: 

Pomidor, habanero, czosnek, ocet i sól.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby C. ★★★★★

Fermented Swedish tomatoes give it this deep, savory umami that lingers way longer than any regular vinegar-based sauce I've tried. The heat creeps up gently and stays balanced, perfect for drizzling over eggs or mixing into a stew.

Steven Z. ★★★★★

The heat level is spot on, not too punishing but it definitely wakes up a dish. I poured it over fried eggs and the umami from those rescued tomatoes really came through. This is my new go-to for adding depth without drowning everything in vinegar.

Abigail D. ★★★★★

The fermented tomato base gives it this rich, savory depth that I keep reaching for on eggs and roasted veggies. The heat creeps up nicely instead of smacking you, and it's surprisingly smooth for something with real kick.