Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Torchbearer Sauces - Sos BBQ w stylu Carolina | 340 g

Torchbearer Sauces - Sos BBQ w stylu Carolina | 340 g - Main image
$69.5 $139 In stock

Category: Bestsellery

🥇Zwycięzca pierwszej nagrody w kategorii octowy sos BBQ – 2023 International Flavor Awards!

Carolina BBQ – to, co najlepsze z dwóch światów w jednej butelce. Połączyliśmy kwaśny, wyrazisty smak z północnej Karoliny ze słodkim profilem musztardowym z południowej części – a efektem jest octowy sos BBQ, który zawsze chcesz mieć pod ręką.

Idealny do pulled pork, skrzydełek z kurczaka i żeberek – ale śmiało przekraczaj granice: polej nim sałatkę, wymieszaj z coleslawem, zamarynuj szaszłyki lub… czemu nie pić go przez słomkę? Nieważne, jak go użyjesz, będziesz chciał więcej.

Profil smakowy: Kwaśny i słodki z wyraźnym charakterem musztardy.
Idealnie pasuje do: Sałatek, kanapek, marynat – i wszystkiego pomiędzy.

Poziom ostrości: Łagodny!

Składniki:

Pomidor, ocet jabłkowy, cukier trzcinowy, ocet winny biały, cukier, olej rzepakowy, czosnek, czosnek w proszku, sok z cytryny, musztarda (ocet destylowany, woda, nasiona gorczycy, sól, kurkuma, papryka, przyprawy, czosnek w proszku, sól, musztarda w proszku, chili, czerwone chili.

Wartość odżywcza na 100 g:

Tłuszcz 4 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g

Węglowodany 21 g

w tym cukry 18 g

Białko 0 g

Sól 2 g.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 14 reviews)

Emma Q. ★★★★★

That vinegar tang hits right away but the sweetness balances it out perfectly. Put it on pulled chicken sandwiches and the whole family asked for the recipe. No wonder it took home an award.

Mia ★★★★★

Smoked a pork shoulder this weekend and the vinegar tang cut right through the fat, then that sweet heat lingered just long enough. The whole bottle disappeared in one sitting, which I’d call a win.

Edward C. ★★★★★

That award from 2023 is well earned—the vinegar base is sharp but rounded out with just enough sweetness to keep it from being harsh. I've been using it on pulled pork all week and the tang clings to the meat without drowning it.