Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lykke Kaffegårdar - UFO | Bryggmalet 250 g

Lykke Kaffegårdar - UFO | Bryggmalet 250 g - Main image
$79.5 $159 In stock

Category: Nyheter

🛸 UFO är själva hjärtat i Lykkes kaffeprojekt. Kaffet kommer från deras egen förädlingsstation i Rwenzoribergen i västra Uganda – ett område känt för sina höga höjder och sitt unika mikroklimat. Resultatet är ett elegant och balanserat kaffe med tydliga toner av röda bär, oraffinerat rörsocker och mjuk kola.

Bakom varje kopp finns ett nära samarbete med tusentals småskaliga odlare i regionen. Tillsammans arbetar de för att utveckla kaffe av högsta kvalitet, samtidigt som de bidrar till bättre och mer hållbara levnadsvillkor för producenterna.

För den kaffeintresserade:

  • Varietet: SL28 & SL34
  • Process: Fullt tvättat
  • Ursprung: Bwesumbu County, Rwenzoribergen, Uganda
  • Höjd: 1500–2100 m ö.h.

Kaffet är särskilt framtaget för filterbryggning, har en medelintensitet (3 av 5) och bjuder på en smakprofil som är både söt och välbalanserad – ett kaffe som är lika lättdrucket som minnesvärt.

 

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Aurora K. ★★★★★

The 250g bag didn't even last two weeks in my house. There's a distinct sweetness in the cup that I usually only get from beans twice this price, and knowing it's grown up in the Rwenzori highlands makes it feel a little more special.

Andrew ★★★★★

First cup this morning tasted remarkably smooth for a high-altitude Ugandan roast, with that earthy depth I’ve been chasing. Ground size is perfect for my drip machine, no sludge in the bottom. Already ordered another bag.

Ellie Y. ★★★★★

The aroma alone convinced me this wasn’t your average bag of beans—it’s fruity and almost wine-like, which matches the high-altitude Ugandan origin. Grounds are fine and consistent, and the brew came out smooth with a gentle acidity that lasted as it cooled. This is the first coffee I’ve finished in