Swedish Pepper - Naga Jolokia (Ghost Pepper)- Chili Mash | 100 ml

Chili Mash – Naga Ghost Pepper 100 ml

En fermenterad chilimash gjord på Naga Ghost-chili.* Med 86 % chili får den en tydlig hetta och fyllig smak där fermenteringen bidrar med syra och djup.

Passar bra till tacos, burgare, nudlar, grytor och marinader eller som bas i en hot sauce. Används med fördel i små mängder då Naga mäter uppåt 1 miljon på scoville-skalan.

Volym: 100 ml
Förvaras svalt efter öppning.

*Bottled in Sweden using authentic Naga Jolokia-chili from Ecuador.

Ingredienser: 

Naga (Ghost)-chili (85%), salt & ättika. 

Näringsvärde per 100 g:

Energi 159 kJ / 38 kcal, fett 0,4 g varav mättat fett spår, kolhydrater 6,3 g varav sockerarter 4,6 g, fiber 1,3 g, protein 1,6 g, salt 13,8 g.

Chilimash = fermenterad, mosad chili blandad med salt och ättika för fyllig smak, naturlig syra och lång hållbarhet.