Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

SWET BXL - TEARS | Carolina Reaper Hot Sauce | 100 ml

SWET BXL - TEARS | Carolina Reaper Hot Sauce | 100 ml - Main image
$79.5 $159 In stock

Category: Nyheter

En extremt het sås gjord på Carolina Reaper-chili, lokala päron, belgisk rödlök, färsk vitlök. Trots sin intensiva hetta är såsen utvecklad för att komplettera maten snarare än att ta över smaken.

Den fruktiga sötman från päronen balanserar Carolina Reaperns kraftfulla hetta och skapar en komplex smakprofil som passar lika bra till klassiska grytor, potatismos och milda ostar som till grillat kött och moderna BBQ-rätter.

Tillverkad med lokala råvaror, färska Carolina Reaper-frukter och en subtil kryddblandning som låter ingredienserna stå i centrum.

Ingredienser:

Päron (Belgien), ekologisk äppelcidervinäger, Carolina Reaper (Belgien), rödlök, källvatten, ekologisk citron, vitlök, muscovadosocker (Belgien), Guérandesalt, kryddor.

Näringsvärde per 100 ml:

Energi: 234 kJ / 56 kcal
Fett: 0 g
Kolhydrater: 7 g
Varav sockerarter: 1,5 g
Protein: 2 g
Kostfiber: 3,5 g
Salt: 0,8 g

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

The pear in this actually comes through before the heat hits, which I didn't expect from a reaper sauce. It's genuinely hot, but the garlic and red onion keep it tasting like food instead of just pain. Been putting it on eggs every morning this week.

William ★★★★★

Carolina Reaper usually scares me off, but the fresh garlic and pear come through enough that I can actually taste the food underneath the burn. It’s brutal in the best way—a few drops on tacos had me sweating but reaching for more.

Julian ★★★★★

The pear and Belgian red onion actually come through before the fire hits, which makes it dangerously easy to keep eating. I used it on tacos and a few drops were enough to transform the whole plate, though you definitely need to respect that Carolina Reaper kick.