The Pinch - Lusitano - 45g

Ursprung: Portugal 🇵🇹

100% naturlig, saltfri, sockerfri, utan tillsatser och glutenfri

Lusitano är en hyllning till den portugisiska hemlagade matens själ – de varma, aromatiska kryddor som fyller köket med doften av sautering, långkok och söndagsmiddagar. Den är utvecklad av The Pinch för att fånga känslan av enkelhet, hjärta och balans som präglar det portugisiska köket. Smaken är hjärtlig, fyllig och harmoniskt sammanvägd där vitlök, lök och paprika möter frisk persilja, mild grön paprika, en lätt hetta från piri piri och djup från lagerblad.

Kryddan passar särskilt bra till fläsk, skaldjur, risrätter, baljväxter, grönsaker och sojakött, men fungerar lika bra när du vill experimentera dig fram till nya favoriter. Lusitano gör sig utmärkt direkt i pannan, i marinader eller som torr rubbning. För bästa resultat rekommenderas att använda två till tre nypor, motsvarande ungefär två till tre teskedar, per 200 gram mat – justera mängden efter önskad smakstyrka.

Ingredienser:

vitlök, lök, paprika, persilja, grön paprika, piri piri och lagerblad.