Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Broth Boy x Swedish Pepper - AGAK AGAK

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$69.50 In stock

Category: Chili Crocante

Broth Boy Ramen x Swedish Pepper

Quando a experiência em especiarias da Swedish Pepper se encontra com o profundo conhecimento culinário dos professores de ramen da Broth Boy, o resultado é o Agak Agak: um óleo de chili crocante e ousado, repleto de umami, com um toque formigante de pimenta de Sichuan aromática.

Esta é a sua nova obsessão num frasco. Produzido em pequenos lotes com ingredientes premium, o AGAK AGAK atinge o equilíbrio perfeito entre um calor suave, umami profundo e uma textura crocante viciante.

Regue sobre noodles, ovos, tigelas de arroz, dumplings - ou coma-o diretamente à colher (não julgamos). Quer esteja a elevar o seu ramen caseiro ou a adicionar um toque de sabor a pratos do dia a dia, este óleo de chili oferece um sabor intenso.

120 ml

Ingredientes:
Óleo de colza, malagueta, SOJA, cebola, MOLHO DE SOJA (água, açúcar, sal, SOJA desengordurada, TRIGO, caramelo, extrato de levedura), alho, pimenta de Sichuan, intensificador de sabor (glutamato monossódico, E621), sal, açúcar, gengibre, especiarias.

Valor nutricional por 100 g:
Energia: 636 kcal
Lípidos: 66 g
- dos quais saturados: 2,5 g
Hidratos de carbono: 9,6 g
- dos quais açúcares: 4,3 g
Proteínas: 2,5 g
Sal: 2,4 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Eli ★★★★★

I was skeptical about another chili crisp, but this one actually brings serious umami depth along with the heat—the crunch is perfect for topping eggs or rice.

Joshua Q. ★★★★★

The crunch on this is incredible, really adds texture to a simple fried egg on rice. That deep umami from the ramen broth base cuts through the heat perfectly. Already planning my next jar.

Samuel ★★★★★

Tossed this on a simple bowl of noodles and the crunch stayed loud with every bite—the umami hits hard without being too salty.