Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

La Perle des Dieux - Sardinha Vintage 2022 | Millésime | Mademoiselle Perle

La Perle des Dieux - Sardinha Vintage 2022 | Millésime | Mademoiselle Perle - Main image
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Category: Conservas

Sardinhas de colheita fantásticas da francesa La Perle des Dieux – uma iguaria exclusiva com qualidade excecional e durabilidade de até 10 anos. Para a melhor maturação, recomenda-se virar a lata a cada seis meses, o que ajuda as sardinhas a desenvolver lentamente um sabor ainda mais suave e profundo.

A colheita de 2022 conta uma história romântica onde Mlle Perle e o seu marinheiro, dez anos após o casamento, viajam para as águas cintilantes da Polinésia. Entre flores exóticas e aves tropicais, o seu amor é retratado nas belas ilustrações criadas pela artista francesa Delphine Cossais. O design homenageia tanto o mar como a paixão por detrás destas sardinhas exclusivas.

As sardinhas são cuidadosamente selecionadas e conservadas com todo o cuidado em azeite virgem extra para permitir que os sabores se desenvolvam naturalmente ao longo do tempo – sem aditivos desnecessários, apenas ingredientes puros e de alta qualidade.

Ingredientes:

Sardinhas frescas, azeite, sal.

Peso líquido: 115 g
Peso escorrido: 86,3 g

Valor nutricional por 100 g:

Calorias: 790 kJ / 223 kcal
Gordura: 16 g
– das quais saturadas: 4,3 g
Ómega-3: 2,95 g
Hidratos de carbono: <0,5 g
– dos quais açúcares: <0,5 g
Proteína: 23 g
Sal: 0,69 g

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

Opened the tin after letting it rest upright for a week, and the sardines were plump, silky, and melt-in-your-mouth tender. The aging potential is real, but honestly I couldn't wait past the first year. Turning the can every six months feels like a small ritual, but the payoff in texture is worth it

Owen ★★★★★

The ten-year shelf life is what sold me, and after flipping the tin every six weeks like suggested, the fish came out perfectly tender. Worth every euro for a special dinner.

Julian F. ★★★★★

Opened the tin after twelve months of flipping it every six weeks, and the sardines were still perfectly firm with that rich, briny depth you only get from a proper vintage. The ten-year shelf life gives you real flexibility on when to enjoy it.