Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

BeSaucy - Majonnäs (naturell)

BeSaucy - Majonnäs (naturell) - Main image
$44.5 $89 In stock

Category: BeSaucy

Damn tasty mayonnaise… Enkelt och rakt på sak. En rik och krämig vegansk majonnäs gjord på ekologisk sojamjölk, Aquafaba och vulkaniskt salt – BeSaucy är ett sortiment av krämiga, naturligt smaksatta veganska majonnäser, tillverkade av kvalitetsingredienser. Grundat av de tre syskonen Ezda, Dashal och Chan Beevers som under flera år utvecklade och finslipade recepten. Sortimentet har belönats med 4 Great Taste-stjärnor och 3 Nourish Awards.

180 g glasburk.

Ingredienser:

Rapsolja, vatten, ekologisk sojamjölk (vatten, sojabönor), Aquafaba (kikärtsvatten, Antioxidationsmedel: askorbinsyra (E300)), äppelcidervinäger, Dijonsenap (senapsfrön, vinäger, salt), rörsocker, salt, modifierad potatisstärkelse, citronkoncentrat, förtjockningsmedel: xantangummi (E415), svart salt.

Näringsinformation per 100 g.

Energi: (kcal) 603, Energi: (kJ) 2480, Fett: 65 g, varav mättat fett: 4,3 g, Kolhydrater: 2,4 g, varav sockerarter: 2,3 g, Protein: 0,6 g, Salt: 1,0 g.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 15 reviews)

Eli ★★★★★

The aquafaba gives it this impossibly light, airy texture that I’ve never gotten from other vegan mayo. It’s rich and velvety on a sandwich, and that volcanic salt adds a nice subtle depth you don’t expect.

Ellie R. ★★★★★

I was honestly skeptical about vegan mayo, but the aquafaba makes it so fluffy and light, and it's got that proper tang without being greasy. It's rich enough that I've been putting it on everything from fries to sandwiches, and the soya milk base keeps it smooth to the last spoonful.

Eli ★★★★★

The volcanic salt gives it this subtle minerality that really elevates the flavor, and the aquafaba makes it so light and fluffy. I've been slathering it on everything from sandwiches to roasted veggies, and the velvety texture with organic soya milk is just perfect.