Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Lykke Kaffegårdar - OJ! | Bryggmalet 250 g

Lykke Kaffegårdar - OJ! | Bryggmalet 250 g - Main image
$79.5 $159 In stock

Category: Nyheter

OJ! är ett passande namn – det är precis den reaktionen många får vid första klunken. Ett mjukt och välbalanserat kaffe med smaktoner av choklad, mörka bär och hasselnöt. Ett lättdrucket och tryggt val som fungerar lika bra till morgonkaffet som till eftermiddagens fika.

Bönorna odlas av en av deras samarbetspartners i Caparaó-regionen i Brasilien, ett högbeläget område med storslagen natur. Kombinationen av höjd, klimat och långsam mognad skapar ett unikt mikroklimat där kaffet utvecklar sin rika och harmoniska karaktär.

För den kaffeintresserade:

  • Varietet: Catucaí 785
  • Process: Natural
  • Ursprung: Caparaó, Brasilien
  • Höjd: 900–1500 m ö.h.

Kaffet är anpassat för filterbryggning, har en medelintensitet (3 av 5) och bjuder på en söt, krämig kopp med inslag av kakao, hasselnöt och tranbär.

 

Customer Reviews (4.4 / 5 · 5 reviews)

Timothy W. ★★★★★

The dark berry note really comes through once it cools a bit, which I wasn't expecting from a medium roast. Grinding it for my morning pour-over, it's been consistently smooth with zero bitterness. Already halfway through the 250 g bag.

Richard ★★★★★

Brewed a pot this morning for breakfast and the chocolate and hazelnut notes really come through without any bitterness. It's smooth enough to drink black, which is my usual test, and the 250g bag lasted me a solid week of daily cups.

Sofia O. ★★★★★

First sip and I actually said "OJ!" out loud — the chocolate and dark berry notes come through exactly as described. It's soft and well-balanced, easy to drink without any sharp bitterness. This bag won't last long in our house.