Oslagbart bra fett! - Ister Prima 250 g

Oslagbart bra fett! 

Ett traditionellt matlagningsfett från Gotland, producerat i Ronehamn. Passar utmärkt till stekning, pajer, bakning och fritering. Med en rykpunkt på ca 195 °C fungerar det bra även vid hög värme.

Istret kommer från grisar uppfödda på Havor gård på Gotland, där de lever fritt, bökar i jorden, betar och får näringsrikt foder odlat på gården utan konstgödsel eller kemiska bekämpningsmedel. Produkten framställs helt utan tillsatta kemikalier, vilket bevarar dess naturliga smak och doft.

Ingredienser:

100 % rent ister från gris

Näringsvärde per 100 g:

Energi: 3705 kJ / 885 kcal

Fett: 100 g

– varav mättat fett: 50 g

Kolhydrater: 0 g

– varav sockerarter: 0 g

Protein: 0 g

Salt: 0 g

Förvaring:

Förvaras i kylskåp eller svalt. Kan även förvaras i rumstemperatur (+20 °C) i upp till 2 månader efter öppning, förutsatt att fettet alltid tas med en ren sked.

Obs: Ister är mjukt även kylt, till skillnad från talg som blir hårt och svårarbetat i kylskåp.