Secret Aardvark - ซอสถั่วดำกระเทียมหมักเหล้า

แม้ "Drunken Garlic Black Bean Sauce" จะไม่เผ็ดมาก แต่ก็เต็มไปด้วยรสชาติที่อร่อย!

ซอสหมักและปรุงอาหารสไตล์เอเชียที่ผสมวิสกี้นี้ จะกลายเป็นตัวช่วยสุดโปรดสำหรับมื้อเย็นวันธรรมดาที่ง่าย ๆ

รสอูมามิเข้ากันได้ดีกับส่วนผสมของกระเทียม ซีอิ๊ว และส้ม โดยวิสกี้ช่วยเติมความหวานเล็กน้อยให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้น

ซอสนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับหมักปลา เนื้อสัตว์ หรือเห็ดพอร์ทาเบลโล!

ผสมกับเส้นก๋วยเตี๋ยวต้มสุก ผัดผัก และโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยกับงา เพื่อมื้อเย็นที่รวดเร็วและละมุนลิ้น

ส่วนผสม:

ซีอิ๊ว (น้ำ, ถั่วเหลือง, ข้าวสาลี, เกลือ), น้ำ, หัวหอมใหญ่, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล, น้ำมันเรพซีดและ/หรือน้ำมันดอกทานตะวัน, ซอสพริกกระเทียม (พริกดอง [พริก, เกลือ], กระเทียม, น้ำตาล, น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว, น้ำ, แป้งข้าวโพดดัดแปร, กรดอะซิติก), น้ำตาลทรายแดงออร์แกนิก, ซอสถั่วดำกระเทียม (ซีอิ๊ว [น้ำ, เกลือ, ถั่วเหลือง, ข้าวสาลี], ถั่วดำดอง [ถั่วดำ, น้ำ, เกลือ, เฟอร์รัสซัลเฟต, ขิง], กระเทียม, น้ำ, น้ำตาล, เกลือ, น้ำมันถั่วเหลือง, ไวน์ข้าว, แป้งข้าวโพดดัดแปร), วิสกี้, น้ำส้มเข้มข้น, รากขิง, แซนแทนกัม (E415), กรดซิตริก (E330), สมุนไพรและเครื่องเทศ.

ข้อมูลการแพ้: มีถั่วเหลืองและข้าวสาลี

คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม:
• พลังงาน: 558 กิโลจูล (133 กิโลแคลอรี)
• ไขมัน: 8 กรัม (ไขมันอิ่มตัว: 0 กรัม)
• คาร์โบไฮเดรต: 13 กรัม (น้ำตาล: 7 กรัม)
• โปรตีน: 3 กรัม
• เกลือ: 2 กรัม