Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Sô-cô-la Modica IGP | Muối Sicilia 80 g

Sô-cô-la Modica IGP | Muối Sicilia 80 g - Main image
$24.50 $49.00 In stock

Category: Đặc sản

{"translated":"

Cioccolato di Modica IGP – Fleur de Sel

Dòng sôcôla rực rỡ sắc màu “Từ Sicily với tình yêu” của Ciokarrua đã nắm bắt được tinh hoa của hòn đảo – hương vị của biển cả, ánh nắng và những đêm hè ấm áp.
Mỗi miếng sôcôla là một lời ca ngợi vùng Sicily Baroque, vùng đất tràn đầy màu sắc, đam mê và những trải nghiệm giác quan độc đáo.

Món đặc sản Sicily chính thống này kết hợp ít nhất 50% ca cao với một chút fleur de sel – loại muối biển có hương thơm tinh tế mang theo hương vị của biển Sicily. Muối làm nổi bật những nốt hương sâu lắng, mãnh liệt của sôcôla đen, tạo nên sự cân bằng thanh lịch giữa vị ngọt và mặn.

Kết quả là một trải nghiệm hương vị vừa tinh tế vừa chân thực – một thanh sôcôla kể về linh hồn của Sicily.

Đặc điểm
• Ít nhất 50% ca cao
• Hương vị fleur de sel Sicily
• Thuần chay, không gluten, không lactose
• Chỉ dẫn địa lý được bảo hộ – Modica IGP

Thành phần:

Khối ca cao, đường mía, muối Sicily 0,5%.
Có thể chứa dấu vết của các loại hạt (hạt dẻ cười, hạnh nhân, óc chó, hạt phỉ).

Giá trị dinh dưỡng trên 100 g:
Năng lượng: 1989 kJ / 476 kcal
Chất béo: 26 g
trong đó chất béo bão hòa: 17 g
Carbohydrate: 52 g
trong đó đường: 49 g
Đạm: 6,2 g
Muối: 0,9 g

"

Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Samuel ★★★★★

The fleur de sel gives just the right amount of savory crunch against the smooth, dark chocolate. I broke off a piece to pair with my afternoon espresso and it was a perfect little moment. Really brings that Sicilian sea salt flavor through.

Benjamin ★★★★★

The salt crystals pop on my tongue first, then the rich cocoa melts in slowly — perfect balance for an evening treat. I love that it’s made with rough cane sugar, giving it that authentic gritty bite instead of smooth chocolate.

Thomas ★★★★★

The coarse texture of the Modica chocolate with bursts of fleur de sel is exactly the right balance – not too sweet, just a hint of salt that makes you take another bite. Brought a bit of Sicilian summer to my rainy afternoon, and I’m already craving more.