Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

SUPAI - Fuego Hot Sauce

SUPAI - Fuego Hot Sauce - Main image
$49.5 $99 In stock

Category: Tương ớt

🍅 Sốt Cay Fuego – Hương vị cay lên men đặc trưng của Thụy Điển

Gia vị thanh lịch này từ Supai Kitchen được làm từ cà chua Thụy Điển cứu hộ, mang đến hương vị umami sâu lắng cùng độ cay cân bằng theo phong cách Tabasco. Thay vì lấn át, Fuego làm nổi bật nguyên liệu – rất thích hợp dùng với hàu, trong cocktail hoặc làm gia vị cho cả món ăn và thức uống. Tập trung vào bền vững và hương vị trọn vẹn – trong một chai nhỏ nhưng đầy tâm huyết. Thuần chay và không có phụ gia.

100 ml

🍽️ Mẹo sử dụng

  • Hàu & hải sản: thêm một chút để làm nổi bật hương vị mà không lấn át.

  • Giờ vui vẻ & cocktail: vài giọt trong Bloody Mary hoặc tăng hương vị cho Virgin Mary.

  • Nấu ăn: rưới lên tacos, salad hoặc pizza để thêm chiều sâu và vị cay.

  • Nước ướp & món hầm: hoàn hảo để mang đến độ cay nhẹ nhàng nhưng rõ rệt cùng umami cho món ăn.

Thành phần: 

Cà chua, ớt habanero, tỏi, giấm và muối.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby C. ★★★★★

Fermented Swedish tomatoes give it this deep, savory umami that lingers way longer than any regular vinegar-based sauce I've tried. The heat creeps up gently and stays balanced, perfect for drizzling over eggs or mixing into a stew.

Steven Z. ★★★★★

The heat level is spot on, not too punishing but it definitely wakes up a dish. I poured it over fried eggs and the umami from those rescued tomatoes really came through. This is my new go-to for adding depth without drowning everything in vinegar.

Abigail D. ★★★★★

The fermented tomato base gives it this rich, savory depth that I keep reaching for on eggs and roasted veggies. The heat creeps up nicely instead of smacking you, and it's surprisingly smooth for something with real kick.