Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

Fangst - Blåmusslor | 100 g

Fangst - Blåmusslor | 100 g - Main image
$34.5 $69 In stock

Category: جديد

بلح البحر الأزرق من مضيق ليمفيورد – مدخن على خشب الزان

في المياه الباردة لمضيق ليمفيورد الدنماركي، ينمو بلح البحر الأزرق ببطء، مما يمنحه نكهة وقوامًا مميزين. يُصدر معظمه إلى مطابخ حول العالم، لكننا نحتفظ ببعضه لأنفسنا.

تم تدخين بلح البحر هذا من FANGST على خشب الزان وحفظه في زيت بذور اللفت المعصور على البارد.

المكونات:

بلح البحر الأزرق المدخن (75%)، زيت بذور اللفت المعصور على البارد* (24%)، ملح

*عضوي

القيمة الغذائية لكل 100 جرام

الطاقة: 1194 كيلوجول / 288 سعرة حرارية

الدهون: 24 جرامًا

منها الدهون المشبعة: 2.0 جرام

الكربوهيدرات: 5 جرامات

منها السكريات: 0 جرام

البروتين: 13 جرامًا

الملح: 1.7 جرام

معلومات إضافية

المنشأ: مضيق ليمفيورد (الدنمارك، منطقة الصيد 27)

الوزن الصافي: 100 جرام

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Lily ★★★★★

The beechwood smoke on these is subtle, not overpowering like some tinned mussels I've tried. Texture stays firm straight out of the tin, and 100g is just right piled on toast for one.

Scarlett ★★★★★

Those mussels are so plump and briny, and the slow growth really does show in how firm they are. I ate half the tin straight from the jar with a fork before I even got them on a cracker.

Ella U. ★★★★★

The smoky beechwood flavor comes through beautifully without overpowering the mussels, and they're plump with a firm bite that feels fresh, not rubbery. Opened the tin for a quick lunch and ended up finishing the whole thing right then.