Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g

FANGST - FÆRØSK LAKS | 110 g - Main image
$42.5 $85 In stock

Category: جديد

سلمون من جزر فارو – مشوي سريعًا

موقع جزر فارو البعيد في شمال المحيط الأطلسي، ومياهها الصافية، ودرجات حرارتها الباردة والمستقرة، والتيارات القوية، والمضايق المحمية، تخلق ظروفًا مثالية لتربية السلمون. هنا، عاش الناس على البحر لقرون وطوروا احترامًا عميقًا للموارد الطبيعية. وينعكس ذلك أيضًا في المعايير العالية للاستدامة في الصيد المحلي.

تم شوي هذا السلمون من FANGST بسرعة للحفاظ على عصارته ونكهته، ثم تم وضعه في زيت بذور اللفت المعصور على البارد.

معلومات إضافية

النوع (لاتيني): Salmo salar

منطقة الصيد: شمال شرق المحيط الأطلسي (FAO 27)، مستزرع في جزر فارو

الوزن الصافي: 110 جم

المكونات:

سلمون (Salmo salar، 81%)، زيت بذور اللفت المعصور على البارد* (18.1%)، ملح

*عضوي

القيمة الغذائية لكل 100 جم

الطاقة: 1059 كيلوجول / 255 سعرة حرارية

الدهون: 20 جم

منها دهون مشبعة: 1.6 جم

الكربوهيدرات: 0.6 جم

منها سكريات: 0 جم

البروتين: 18 جم

الملح: 0.9 جم

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

The texture really surprised me — firm flakes that hold together on the fork instead of falling apart. You can taste the cold-water thing they talk about, it's clean and not overly salty. Grilled it quick with just butter and lemon and it was gone in minutes.

Avery J. ★★★★★

Opened the tin expecting mushy fish, but the meat is firm and flaky with that clean, briny taste you only get from really cold water. The quick grilling leaves a subtle char that makes it perfect straight out of the can on a cracker. I've already ordered two more.

Edward B. ★★★★★

The packaging kept the fillet perfectly intact during shipping, and after a quick sear it tasted incredibly clean and fresh—no fishy smell at all. I've had salmon from all over, but the texture here is something else, firm yet buttery. Definitely restocking this one.