Swedish Pepper x Hot Sauce Alingsås

SUPAI - Fuego Hot Sauce

SUPAI - Fuego Hot Sauce - Main image
$49.5 $99 In stock

Category: Pálivá omáčka

🍅 Fuego Hot Sauce – Švédské fermentované pálivé koření s charakterem

Toto elegantní ochucovadlo od Supai Kitchen je vyrobeno ze zachráněných švédských rajčat a poskytuje hlubokou umami chuť s vyváženou pálivostí ve stylu Tabasco. Místo dominantního projevu Fuego zvýrazňuje surovinu – skvěle se hodí k ústřicím, do koktejlů nebo jako ochucovadlo k jídlu i pití. Důraz na udržitelnost a plná chuť – v malé lahvičce s velkým srdcem. Veganské a bez přísad.

100 ml

🍽️ Tipy na použití

  • Ústřice & mořské plody: kapička pro zvýraznění chuti, aniž by ji přebila.

  • Happy hour & koktejly: kapka do Bloody Mary nebo jako chuťový doplněk do Virgin Mary.

  • Vaření: pokapejte tacos, saláty nebo pizzy pro extra hloubku a říz.

  • Marinády & dušená jídla: ideální pro pokrmy, kterým chcete dodat jemnou, ale výraznou pálivost s umami.

Složení: 

Rajčata, habanero, česnek, ocet a sůl.

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Ruby C. ★★★★★

Fermented Swedish tomatoes give it this deep, savory umami that lingers way longer than any regular vinegar-based sauce I've tried. The heat creeps up gently and stays balanced, perfect for drizzling over eggs or mixing into a stew.

Steven Z. ★★★★★

The heat level is spot on, not too punishing but it definitely wakes up a dish. I poured it over fried eggs and the umami from those rescued tomatoes really came through. This is my new go-to for adding depth without drowning everything in vinegar.

Abigail D. ★★★★★

The fermented tomato base gives it this rich, savory depth that I keep reaching for on eggs and roasted veggies. The heat creeps up nicely instead of smacking you, and it's surprisingly smooth for something with real kick.